sexta-feira, 26 de outubro de 2012
Red Calorias Vinho
Vinificação é um processo complicado que exige que as uvas de melhor qualidade e melhores técnicas de esmagamento e fermentação. Existem basicamente dois tipos principais de vinhos - vinho branco e vinho tinto. Durante o processo de fermentação, se a pele das uvas é mantido, o que dá ao vinho a sua cor característica a produção de vinho tinto. Por outro lado, nos vinhos brancos da pele das uvas é descartado antes do processo de fermentação. Existem diferentes tipos de vinho tinto que são feitos com grande variedade de uvas e que têm o seu sabor característico. Pesquisas recentes têm mostrado que há alguns benefícios para a saúde em beber vinho tinto também. Mas você precisa conhecer e controlar as calorias de vinho tinto para obter seus benefícios.
Calorias em Vinho Tinto
Tipo de Vinho
Calorias
Cabernet Sauvignon
90
Merlot
95
Zinfandel
90
Pinot Noir
123
Cabernet Franc
125
Chianti
100
Borgonha
129
Então, temos visto a partir da tabela acima que as calorias no vinho tinto é mais do que 100. Na tabela acima, todo o vinho tinto conteúdo calorias para as diferentes variedades de vinho tinto, são para um único copo.
Benefícios do vinho tinto
Embora possa parecer difícil de acreditar, pesquisas recentes mostram que há benefícios para a saúde de ter vinho tinto. É claro que seu consumo deve ser com moderação, pois há cerca de 100 calorias em um copo de vinho tinto. O vinho tinto é muito elevado em antioxidantes, um composto que está presente na pele e as sementes das uvas. Como vinho branco é produzido por descartando a pele do que as uvas, o vinho, por conseguinte, branco não tem um valor antioxidante elevada. Antioxidantes são muito boas para o organismo, pois ajudam na prevenção do ataque dos radicais livres sobre as células saudáveis do corpo.
Independentemente das calorias de vinho tinto, também contém um outro composto chamado catequina que ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas. Ele também contém quercetina (um composto que previne o cancro do pulmão) e um composto muito importante conhecido como resveratrol que tem propriedades de sangue de desbaste. Isto ajuda na limitação da formação de coágulos sanguíneos, o que pode ser fatal se eles ocorrem nos vasos sanguíneos do coração ou do cérebro. Resveratrol também ajuda a reduzir os níveis de colesterol LDL e aumenta os níveis de colesterol HDL. Isto, por sua vez, limita a probabilidade de ter placa que endurece as artérias e é uma das principais causas de doenças cardíacas coronárias. Outra pesquisa mais recente sugere que tomar um copo de vinho tinto pode diminuir os efeitos do envelhecimento. Assim, apesar das elevadas calorias de vinho tinto, tem muitos benefícios para a saúde.
Se você quer saber quantas calorias uma garrafa de vinho tinto contém, bem, é de cerca de 510 calorias. Como este é bastante o conteúdo de um alto poder calorífico, sugere-se que você compartilhar uma garrafa com seus amigos em vez de tê-lo por si mesmo. O vinho tinto também complementa um monte de comida e podem ser combinados com carnes e aves. A regra geral é que a carne e aves está emparelhado com vinho tinto e peixes e frutos do mar está emparelhado com vinho branco. Calorias de vinho tinto por onça é de cerca de 25. Existe uma relação entre as calorias de vinho tinto e carboidratos? Sim, há. Um copo de vinho tinto contém cerca de 4 g de carboidratos. Ele não contém qualquer colesterol, gordura ou de sódio e, devido à seus benefícios de saúde pode ter um copo de vinho tinto.
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