Donuts Baked

Donuts foram originalmente chamado olykoeks, ou bolos de petróleo, e foi o holandês que iniciou a era da pastosa goody tratar, tomando bolas de massa doce e depois, frito em gordura de porco. Os peregrinos que residia na Holanda que trouxe estes bolinhos para a América, onde eles foram, então, preparada com ameixas secas, passas ou maçãs dobradas em seu centro e depois cozido. Foi tornado público para as massas, crescendo em popularidade rápida na década de 1920, que tornou-se o pequeno-almoço icônico add-on no alimento americano. Foi então utilizado como uma forma de fornecer lanches adultos jovens e nos cinemas, onde mais tarde ao longo dos anos um expatriado russo chamado Adolph Levitt, unir o que era fabricante mundial de rosquinha em primeiro lugar.

No mesmo ano, a Feira Mundial de Chicago anunciou que o donut foi o hit de alimentos do século de progresso, onde Levitt estava fazendo um fácil 25 milhões de dólares por ano apenas vendendo rosquinha máquinas para aqueles que queriam fazer rosquinhas em suas padarias. Era o advento de um campo muito lucrativo na história da confeitaria, e até à data não perdeu o seu apelo aos americanos de desejo ou amantes globais de rosca para esse assunto.

Cadeias Donut como Krispy Kreme Donuts e Dunkin 'Donuts foram os dois primeiros lugares para começar apenas em um negócio de fazer rosquinhas de todos os tipos, experimentando sabores, cores e texturas como nunca antes. Aqueles de vocês que amam este tratamento pastosa, deve torná-lo um ponto para tentar rosquinhas por essas duas cadeias de padaria, você não tem idéia do que o seu paladar está perdendo. Minha irmã e eu somos adoradores de rosca de primeira ordem, e "Krispy Kreme Donuts são demasiado celeste pastelaria um compará-lo a qualquer outro. Dunkin 'Donuts também vai explodir ninguém embora, você tem minha palavra. Rosquinhas Baked são uma escolha mais saudável quando se trata de estilo de cozinha. Então, da próxima vez que você decidir Frite os bagels de ouro deliciosos, pensar duas vezes sobre como você pode estar colocando em um menos calorias, se você mudou para assar-los em vez.

Receita de Donuts assado

Rosquinhas caseiras são realmente uma maneira interessante de fazer as coisas à sua maneira, e saber exatamente o que seus sentidos anseiam por, ao unir uma receita. Para aqueles de vocês que está começando na tomada de rosca, na cabeça de como fazer rosquinhas de uma mão amiga. Eu vou te mostrar duas maneiras de fazer rosquinhas cozido, sendo um mais gostoso queda mortos do que o outro. Sinta-se livre para usar qualquer ingredientes e coberturas que você gostaria, para fazer estes bolos um uma espécie.

Coco ralado coberto com chocolate escuro Donuts enchimento

O que você vai precisar:

* Flavor injector (seringa)

* Xícara de açúcar branco

* 2 xícaras de farinha de trigo

* Xícara de leite desnatado

* Colher de chá de noz-moscada em pó

* 2 colheres de chá de fermento em pó

* 1 colher de sopa de encurtamento

* 1 colher de chá de extrato de baunilha

* 1 xícara de coco fresco ralado

* 2 ovos batidos

* Bandeja Donut * 1 colher de chá de sal

* 2 colheres de sopa de extrato de limão

Modo de Preparo:

O forno tem de ser pré-aquecido a 325F. Usando uma tigela grande misturam-se o açúcar, a farinha, a noz-moscada, o fermento, sal, leite, extrato de baunilha, extrato de limão, gordura e ovos. Dobre todos os seus ingredientes em uma outra, até que a mistura atinja uma massa consistente como bom acabamento. Usando a sua bandeja de rosca, preencher em cada copo vazio o mix massa e deixá-los sentar-se no forno por cerca de oito a dez minutos. Antes de aparecer estes para fora do tabuleiro, deixe-os arrefecer. Enquanto isso acontece, você pode começar em seu recheio de chocolate escuro.

Pegue uma tigela grande, e coloque sobre um prato ligeiramente menor profundidade, que foi meio caminho cheio de água. O calor da água vai dar o calor tigela indireta, sem queimar o que está dentro. Em fogo baixo, espere até que a água começa a aquecer, e solte em pedaços picados de chocolate escuro. Você pode escolher qualquer marca da empresa que faz chocolate de qualidade (liso). Uma vez que estes derreter, leve o seu sabor injector e sugar o seu mingau de chocolate dentro da seringa.

Depois do frio rosquinhas para baixo, tome cada um, e mergulhar a seringa na massa, e, lentamente, aplicar pressão para injetar o recheio. Tomar dois pontos de entrada em lados opostos da rosca para tê-lo preencher bem. Então, cubra com antiaderente manteiga aromatizada spray de cozinha em cada filhós e as rosquinhas em seguida, atirar sobre no coco ralado. Seu coco coberto, delícias de chocolate escuro cheios estão prontos para comer!

Cream Cheese Coberto Donuts com Azeitonas

O que você vai precisar:

* 1 1/3 xícaras de leite evaporado sem açúcar

* 5 xícaras de farinha branca

* 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

* Pacote de 1 de fermento biológico seco

2 ovos

* Colher de chá de 1/8 de noz-moscada em pó

* 1 colher de chá de sal

* Os 200g de baixo teor de gordura queijo creme (amolecida)

* 1 xícara de picadas sem sementes azeitona verde (fresco)

* Electric misturador

* Cortador de Donut

Modo de Preparo:

O pensamento de donuts não só deve evocar uma imagem de chuviscos e geada, você sabe. Para uma simples bastante assumir rosquinha fazer, dou-lhe a versão sem açúcar de pastelaria donuts. Então, para começar esta receita, você primeiro precisa aquecer o leite a cerca de 95 graus (use um termômetro de cozinha). Mexa constantemente, para evitá-lo contra o aquecimento excessivo. Uma vez feito isto, deve ser suficiente para a quantidade de uma xícara de leite. O resto do seu leite, que é o 1/3 da quantidade que tem na mão, deve ser adicionado a um recipiente, com a levedura plopped nela para a activação. Dê-lhe uma agitação rápida e deixar isso de lado por cerca de cinco minutos. Enquanto isso acontecer, misture a sua manteiga e leite (1/3 xícara), e depois adicionar esta tarde a sua mistura de fermento, misturando-se esta sua noz moscada, farinha, ovos e sal, dobrando-o bem para ter tudo isso se fundem e formam um mesmo bater.

Usando uma batedeira com um gancho de massa intacta, deixe-o amassar a massa na tigela que você tem em seu mix, até que ele assume um acabamento brilhante, e puxa dos lados. Se você acha que a sua mistura é demasiado pegajoso para você lidar, em seguida, cair em um pouco mais de farinha e se for muito seco, você pode adicionar no leite um pouco mais. Em seguida, espalhe um pouco de farinha mais ou menos sobre a sua tábua de cortar contador ou de madeira, e sove a massa por um tempo, torcendo-o sobre um molde em bola-like. Coloque-o na geladeira em uma tigela que foi coberta com spray de cozinha antiaderente, e mantê-lo lá por uma hora, até dobrar de tamanho. Então uma vez que seu tempo acabou, a implementar o seu massa com um pau de macarrão-polvilhada com farinha, em uma folha de meia polegada de espessura.

Em seguida, use o cortador de rosca para obter cortes perfeitos pastelaria redondas. Usando uma assadeira com papel manteiga em camadas em cima, coloque o seu rosquinhas ordenadamente sobre eles e cobrir este com um pano e deixe crescer novamente por mais 45 minutos. Pré-aquecer o forno a 375F, e deixá-los em cerca de oito a dez minutos até que você possa testemunhá-los transformar um bom dourado. Usando o seu queijo creme, adicione uma bela camada de em torno de sua rosca, e regue-a com as azeitonas picadas. Junte isso com uma caneca de café agradável, e deixe que rosquinha macia fazer o seu trabalho como você afundar seus dentes nela.

Donuts são verdadeiramente um melhor amigo da barriga, quando se trata do rei da pastelaria. Rosquinhas Baked como você pode ver, realmente não posar como uma situação hassled ao fazer isso, mas apela para a simplicidade com resultados deliciosos se você estiver por cima dela. Eu sei fritar estes parece mais fácil e mais rápido, mas para aqueles de vocês que tendem a manter uma estreita olho na balança, isso provaria uma opção muito melhor. Hearty comer!

Donuts. Há alguma coisa que não pode fazer? - Matt Groening