quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Receitas com leite condensado


Você talvez um chefe gourmet auto-proclamado ou conferido com esta honra por seus entes queridos. Se você gosta de experimentar na sua cozinha e tratar a sua família com guloseimas maravilhosas, então você deve experimentar estas receitas de sobremesas simples usando leite condensado.

O leite condensado é feita a partir de leite de vaca adicionado com açúcar, e fervido até cerca de 60% da água é evaporada. Ele é usado para fazer doces, sobremesas e produtos de panificação. Ele contém cerca de 45% de açúcar e é muito mais espessa do que o leite evaporado.

Leite condensado Receitas

Expandir o seu talento culinário, tentando receitas com leite condensado para preparar deliciosas sobremesas.

Doce Toffee

Ingredientes

* 1 copos (2 varas) - manteiga, divididos

* 35 a 40 - bolachas

* 1 xícara de açúcar mascavo

* 1 lata (14 onças) - leite condensado

* 1 xícaras (9 oz) - Semi bocados de chocolate doce

* Os xícara de nozes picadas

Método de Preparação

* Pré-aqueça o forno a 425 F. Forre uma panela com Jelly Roll pesado folha.

* Derreta vara da manteiga em uma panela. Despeje na panela de geléia. Arrume os biscoitos sobre a manteiga derretida. Esmague alguns biscoitos para preencher os espaços vazios.

* Agora, derreta a manteiga restante na panela mesmo e adicione o açúcar. Ferva em fogo médio. Reduza a chama para baixo, mexa ocasionalmente durante cerca de 2 minutos. Retire do fogo e misture o leite condensado. Deite esta mistura sobre os biscoitos.

* Cozer a panela de 10 a 12 minutos. A mistura deve ser borbulhante e ligeiramente escurecida. Retire a panela do forno e deixe esfriar por 1 minuto.

* Espalhe os pedaços sobre a mistura e deixe repousar por 5 minutos. Polvilhe as nozes e pressione-os ligeiramente no chocolate. Esfriar por 30 minutos mais uma gradinha. Leve à geladeira até o chocolate está definido. Retirar a película e corte em pedaços.

Pudim de pão e manteiga

Ingredientes

* 1 pau pequeno pão francês, cortado em 8 fatias

* 30 g de manteiga

* Os Sultanas copo

* Xícara de Leite Condensado

* 1 xícaras de creme

* 2 colher de chá de essência de baunilha

* 3 ovos

Método de Preparação

* Preaqueça o forno a 180C. Unte um prato raso prova forno.

* Espalhe um lado de fatias de pão com manteiga. Coloque o lado da manteiga para cima no prato untado.

* Polvilhe com sultanas.

* Misture os ingredientes restantes e misture bem. Despeje o creme sobre o pão.

* Asse por 40-45 minutos até set. Sirva com açúcar de confeiteiro peneirado, se desejado.

Salada de Frutas refrigerados e bolo de noz Natal

Ingredientes

* 1 xícara de nozes picadas Brasil

* Xícara de mamão seca

* 1 xícara de abacaxi picado seco

* Os xícara de damascos secos picados

* Xícara de passas

* Os xícara de cerejas glace, cortados ao meio

* 1 xícara de chocolate pedaços

* 2 colheres de sopa de farinha de trigo

* 1 xícaras de farinha de amêndoas

* 395 g de leite condensado

* Extra cerejas glace, para decoração

Método de Preparação

* Preaqueça o forno a 150C. Forre uma forma de anel 20 centímetros com papel manteiga. Graxa os lados.

* Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande. Misturar bem. Pressione a mistura em lata untada.

* Leve ao forno por 45 minutos. Cubra com folha para finais de 10 minutos para evitar o escurecimento, se necessário.

* Cool em estanho, em seguida, vir a retirar o papel. Sirva decorado com cerejas cristalizadas. Corte em fatias finas.

Explosão de Chocolate Sorvete

Ingredientes

* 1 xícara de frutas cristalizadas de sua escolha (por exemplo, os damascos, cerejas, figos)

* 2 colheres de sopa de conhaque

* 395 g de leite condensado pode

* 600 ml de nata

* Os avelãs torradas copo

* 90 g de chocolate escuro

* 15 g de coco ralado

Método de Preparação

* Combine o fruto glace de sua escolha e brandy.

Mix * leite condensado e creme de leite numa tigela grande. Bata até uma mistura espessa e cremosa é formado.

* Adicione as frutas e nozes à mistura.

* Linha de 6 do molde pudim de capacidade com filme plástico. Adicione a mistura na tampa do molde, e congelar.

* Derreta o chocolate de cozimento escuro e coco ralado. Desenforme o sorvete e despeje sobre o chocolate.

Tenho certeza que você vai desfrutar de preparar estas receitas lábio-smacking tanto quanto você e sua família irão desfrutar saboreando-a. Estes fáceis de fazer certamente ganhar a coroa de "melhor cozinheira do Universo" de sua família. Então tudo que você 'home-chefs "preparar uma sobremesa surpresa para sua família com receitas que utilizam leite condensado.

Bon Appetite!

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