Molho de tomate caseiro

Molho de tomate, também conhecido como ketchup, é um condimento maravilhoso que pode ser servido com inúmeras receitas. Você pode tê-lo com pães e bolos ou até mesmo com o macarrão italiano favorito. Molho de tomate tem sido um condimento importante em muitas das cozinhas de todo o mundo. Purê de tomate, sal, pimenta e azeite são alguns dos ingredientes básicos de molho de tomate. Às vezes, cebola, alho, orégano e vinho, também são adicionados durante a preparação receita de molho de tomate. Muitos de nós comprar ready-made molho de tomate, em vez de prepará-lo em casa. Loja comprou molho de tomate contém grande quantidade de corantes artificiais e conservantes ea qualidade do seu gosto não é bom em comparação com o molho de tomate caseiro. Então, se você estiver indo para fazer o molho de tomate caseiro, então aqui estão algumas receitas para você.

Receitas molho caseiro de tomate

Molho de tomate caseiro Alho

Ingredientes

* Azeite - copo

* Os tomates (picados) - 6

* Os cebola (picada) - 3

* Green pimentão (picado) - 2

* Os dentes de alho (picado) - 4

* Vinho branco - 3 colheres de sopa

* Sal e pimenta a gosto

Procedimento

Para preparar este molho de tomate caseiro para a massa, leve uma panela grande e despeje o azeite nele. Em seguida, aqueça o óleo em fogo médio e adicione pimentões, cebola e alho picados para ele. Adicione o vinho branco, sal e pimenta se necessário. Misture todos os ingredientes corretamente e cubra a panela. Deixe a mistura ferver por aproximadamente 30 minutos e seu molho de macarrão delicioso tomate está pronto.

Molho de tomate caseiro grão de bico

Ingredientes

* Orégano seco - 1 colher de sopa

* Os dentes de alho (descascados e picados) - 2

* Vinho branco seco - copo

* Azeite de oliva - 1 1/3 colheres de sopa

* Cebola (picada) - 1

* Os tomate picado (escorrido) - 1 (14,5 onças) pode

* Queijo Feta (esfarelado) - copo

* Sal e pimenta preta moída a gosto

* Grão de bico (grão de bico, escorridas) - 1 (15 onças) pode

Procedimento

Despeje o azeite em uma frigideira média e coloque-o em fogo médio. Em seguida, adicione cebola picada, orégano seco e dentes de alho picados a ele. Cozinhe a mistura para cerca de 10 minutos, até que as cebolas fiquem macios. Depois disso, coloque os tomates picados na mistura e deixe cozinhar até que a mistura todos os ingredientes se misturam de forma adequada. Verter o vinho branco seco a esta mistura de tomate e cozinhar para cerca de 15 minutos para atingir uma textura grossa. Em seguida, adicione o queijo feta e grão de bico no molho e cozinhe-o até o queijo derreter. Finalmente, adicione sal e pimenta a seu gosto e retire a frigideira do fogo.

Molho de tomate caseiro Basil

Ingredientes

* Azeite extra virgem - 2 colheres de sopa

* Cebola picada - 1 xícara

* Os dentes de alho (picado) - 4

* Os tomates triturados - 1 (28 onças) pode

* Crushed flocos de pimenta vermelha - 2 colheres de chá

* Tempero italiano - 2 colheres de chá

* Sal a gosto

Procedimento

Este é um molho de tomate fácil caseiro que requer apenas 10 minutos para a preparação. Primeiro, aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto e refogue a cebola no óleo até ficarem macios. Em seguida, adicione o alho picado e mexa a mistura por 2 a 3 minutos. Combine, flocos de pimenta vermelha, tempero italiano e tomates picados a esta mistura e depois na adicione o sal. Cozinhe a mistura adequadamente para atingir a espessura desejada.

Então, o que você está esperando? Agora, quando você sabe, como fazer molho de tomate caseiro, preparar qualquer um dos acima indicados receitas molho caseiro de tomate e tê-lo com o seu prato favorito. Cozinhar feliz!